北京农学院学报

Journal of Beijing University of agriculture

研究报告_农学

  • 茎尖菜用甘薯品种产量及品质分析

    赵波;张青;张晓宇;倪资园;谢皓;陈学珍;

    以翠绿、Y2、京薯2号等3个菜用甘薯品种为试验材料,对不同生长时期的甘薯茎尖鲜产、品质进行筛选评价。结果表明:Y2在不同采摘期的鲜产都是最高的,总鲜产为97 409 kg/hm2,其次是京薯2号为82 135kg/hm2,翠绿鲜产最低为81 437 kg/h m2。翠绿茎尖水分含量较高,京薯2号干物质量较高,维生素C含量最高;Y2产量、总糖含量最高。甘薯茎尖的适宜采摘期从7月14日至9月4日,共计50 d。

    2011年01期 v.26 1-3页 [查看摘要][在线阅读][下载 189K]
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  • 一种Mn-SOD模拟物对紫苏种子萌发、SOD及CAT活性和MDA含量的影响

    刘京萍;葛兴;李金;刘雪峥;李云乐;

    在模拟盐碱(pH=8.0,0.2%NaCl)条件下,用一定浓度范围的锰超氧化物歧化酶模拟物(Mn-SODmimics),聚天冬氨酸锰(Ⅱ)(poly-aspartic manganese(Ⅱ))对紫苏(Perilla frutescens)进行浸种和幼苗叶面喷施处理;叶面喷施7 d,采样测量叶宽、叶片的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)酶活及丙二醛(MDA)含量,重复喷施及采样测量3个周期(仅第一周期测定叶宽)。结果表明:在盐胁迫条件下,经0.1 mg/L聚天冬氨酸锰(Ⅱ)浸种组紫苏发芽率是未浸种组的5.33倍;浸种及叶面喷施使紫苏叶片宽度、SOD和CAT酶活均有增高,12.5 mg/L为最佳喷施浓度;随聚天冬氨酸锰(Ⅱ)喷施浓度增加,MDA含量降低。在试验条件下用聚天冬氨酸锰(Ⅱ)模拟物浸种和叶面喷施能有效提高紫苏种子发芽率和幼苗期紫苏抵抗盐害的能力。

    2011年01期 v.26 4-7页 [查看摘要][在线阅读][下载 142K]
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  • 水培条件下铅和锌对三种植物生长发育的影响

    贾建丽;唐翠梅;刘莹;赵乐;杨思齐;

    以玉米、黑麦草和紫花苜蓿为受试植物,对水培条件下铅、锌单独及复合作用对种子萌发和植物生长发育的影响进行了研究。结果表明,铅-锌复合作用对植物的影响总体最大,具有一定的协同作用,铅单独作用次之,锌单独作用在低于150 mg/L时对三种植物的萌发和生长无明显影响。玉米对铅-锌复合作用的耐性最好,达150 mg/L时,玉米的苗高仍为对照的40%,是黑麦草相对苗高的2倍,紫花苜蓿的2.3倍,为较理想的重金属污染环境耐受植物。铅、锌重金属在水培条件下对植物根的抑制较茎叶部分更为明显,同时通过减少叶绿素的生成对植物的生长发育产生抑制。

    2011年01期 v.26 8-12页 [查看摘要][在线阅读][下载 752K]
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研究报告_植物保护

  • 食堂越冬家蝇体表携带细菌的初步研究

    贾海燕;刘小可;苗元;夏冬亮;胖铁良;于同泉;杨凯;

    采用稀释涂布平板法和构建16S rDNA文库法,对越冬家蝇体表携带的细菌数量和种类进行了分析。通过培养计数发现越冬家蝇(Musca domestica)体表携带细菌数量较少,每头越冬家蝇体表携带的细菌数量居于5×104~1.2×105之间。对随机挑选的987个16S rDNA文库克隆进行了测序,通过16S rDNA序列比对分析发现:88.6%的测序克隆为细菌,共检测出32种细菌,其中大肠埃希氏菌(Escherichia coil)、小肠结肠炎耶尔森菌(Yersinia enterocolitica)、阴沟肠杆菌(Enterobactercloacae),肠道沙门氏菌(Sal monellaenterica)4种人畜肠道菌分别占检出率的13.6%、1.9%、3.3%和1.5%,说明越冬家蝇体表携带细菌主要来源于人畜粪便;同时还检出结核分枝杆菌(Mycobacteriumtuberculosis)、口腔纤毛菌(Leptotrichia buccalis)、支气管炎博德特菌(Borde-tella bronchiseptica)、绿脓杆菌(Pseudomonas aeruginosa)和痤疮丙酸杆菌(Propionibacteriumacnes)等致病菌和条件致病菌。

    2011年01期 v.26 13-15+41页 [查看摘要][在线阅读][下载 142K]
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  • 苦参碱对小菜蛾幼虫γ-氨基丁酸受体基因表达的影响

    丁宝力;孟琳琳;王进忠;张志勇;张民照;张鹏飞;丁佳;蒲媛媛;

    采用实时荧光定量RT-PCR法,分别于4、8、12、16、20和24 h时,检测了不同浓度苦参碱对小菜蛾幼虫体内γ-GABA受体基因的相对表达量。结果表明,在处理4 h时,以为15.625×10-3mg/mL的苦参碱处理小菜蛾,其γ-GABA受体基因的表达量达到最大值,为23.62,在20 h时,γ-GABA受体基因的表达量达到最小值,为11.456。在4、8、12、16和20 h时,125×10-3mg/mL的苦参碱处理小菜蛾幼虫的γ-GABA受体基因的表达量均低于其他的处理,在24 h时,同样浓度处理小菜蛾,其γ-GABA受体基因的表达量高于其他处理,差异显著,在16 h时,同样的浓度处理小菜蛾幼虫γ-GABA受体基因的表达量低于其他处理,达到最小值,为4.345。由此说明苦参碱抑制了小菜蛾体内γ-GABA受体基因的表达。

    2011年01期 v.26 16-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 424K]
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研究报告_园艺

  • 红富士苹果园土壤中几种有效矿质元素含量变化分析

    蒋瑞山;张庚禹;王世升;杨瑞;

    为了全面掌握北京市昌平区优质、高产富士苹果园在杜绝施用化肥后土壤养分及矿质元素的变化情况,对土壤中7种有效的矿质元素N、P、K、Ca、Fe、Zn、Mn在不同时期含量的变化及其规律进行了研究。结果表明:该果园土壤有效N含量全年呈下降趋势,9月初为最低;有效P含量6月中旬至下旬大幅下降,8月下旬达到最低值;速效K含量6月中旬达到最低值;有效Ca含量8月中旬达到最低值;有效Fe、Zn、Mn含量7月下旬达到最低值。总体来看该果园土壤中有效N、Ca含量偏低,有效P、Zn和速效K含量在正常值范围内,有效Fe含量高于一般正常果园含量。

    2011年01期 v.26 20-22页 [查看摘要][在线阅读][下载 228K]
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研究报告_畜牧兽医

  • 两株益生菌的部分生物学特性研究

    朱宏亮;陈德龙;许光勇;姚紫彤;任晓明;

    为了探明2株植物源芽孢杆菌K,F(暂定名)的抗逆性与抑菌特性,对其进行了耐酸,耐胆盐与抑菌试验。用pH 1.5、2.0、3.5的人工胃液模拟胃液环境;用0.3%胆盐及0.1%CuSO4.5H2O的人工肠液模拟肠液环境。分别测定K,F的培养上清与菌液抑制大肠杆菌的能力。采用传统的表型鉴定及生理生化鉴定方法及16SrDNA方法对K,F进行鉴定。结果:经过pH 1.5、2.0、3.5的胃液处理,K,F均有较高的存活率,随着pH的上升,存活率有上升的趋势;耐胆盐试验,处理组细菌存活率有所下降,但均高于90%;K的培养上清液和菌液对大肠杆菌的抑菌环直径为14.33,18.57 mm,F的为14.11,15.68 mm。所以人工胃液,人工肠液对K,F的活菌数几乎不产生影响。K,F的培养上清和菌液对大肠杆菌有很好的抑制作用。综合鉴定结果K为枯草芽孢杆菌,F为地衣芽孢杆菌。

    2011年01期 v.26 23-26页 [查看摘要][在线阅读][下载 311K]
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  • 大鲵糖肽组分的高效液相色谱分析及其抗氧化活性研究

    金桥;魏芳;佟长青;李伟;孔亮;

    利用高效液相色谱方法对大鲵糖肽进行分析,使用Sino Chrom C18反相柱和紫外可变波长检测器,并测定大鲵糖肽的羟基自由基清除能力。结果表明:大鲵糖肽组分的最佳液相色谱检测条件为:检测波长280 nm;流动相为V(乙腈)∶V(甲醇)∶V(0.1%三氟乙酸)=5∶5∶90;流速1.0 mL/min;进样量20μL。大鲵糖肽在5.78μg/mL浓度时,羟基自由基的清除率达60.19%,具有较好的抗氧化活性。

    2011年01期 v.26 27-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 491K]
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研究报告_经济管理

  • 基于博弈论的农产品质量安全监管分析

    李宗泰;何忠伟;

    运用博弈理论分析农产品质量安全监管问题。研究表明,经济利益(收入、成本和罚款)预期是决定生产经营者和监管者策略选择的重要因素。因此,要保证农产品质量安全,应该降低两者从事农产品质量安全活动的成本;加大对生产经营者制售伪劣农产品的处罚力度,杜绝其机会主义行为;加大对监管者消极监管的处罚力度,增加其作为的压力。

    2011年01期 v.26 30-32页 [查看摘要][在线阅读][下载 168K]
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  • WTO规则视野下的“碳关税”解析

    佟占军;

    美国以环保为名行贸易保护之实的"碳关税"矛头指向中国,中国认为该措施违反了WTO规则。美国会援引GATT第20条作为"碳关税"在WTO多边贸易体制内的依据,虽然环境保护符合WTO的宗旨,但是GATT第20条的规定并不明确,通过解释其适用条件是可以否定"碳关税"在WTO体制中的合法性的。如果"碳关税"措施真的付诸实施,发展中国家特殊和差别待遇的诉求是退而求其次的备用手段。

    2011年01期 v.26 33-36页 [查看摘要][在线阅读][下载 134K]
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  • 北京北部山区沟域景观规划设计——以昌平八家村为例

    王栋;王树栋;

    从沟域景观规划的概念出发,分析了时代背景下发展沟域景观规划的重要性。以北京北部昌平区八家村沟域景观规划实践为例,系统研究了实践区自然和生态资源特征,并对实践区现有景观资源进行了分析。同时从景观规划的角度,对实践区进行了景观功能分区划分,同时对景观项目建设方案进行了探讨。

    2011年01期 v.26 37-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 527K]
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  • 北京基层农村专业技术协会的现状与发展对策

    任长宾;李华;王有年;

    完善京郊农村科技传播体系,深化现代科技与京郊农民的对接机制,对于发展京郊都市型农业,提升首都农业竞争力具有重要的现实意义。经过三十年的发展,农村专业技术协会在联结现代科技供给与京郊农村科技需求的桥梁作用越发凸显,但是京郊基层的农技协在发展过程中还存在着众多现实困境,这对于进一步深化农村专业技术协会作用,促进其健康发展提出了巨大的挑战。该文通过深入分析当前京郊农村专业技术协会发展所面临的现实困境,进而提出相应的对策建议。

    2011年01期 v.26 42-45页 [查看摘要][在线阅读][下载 354K]
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研究报告_园林

  • 北京妙峰山玫瑰精油化学成分的GC-MS分析

    黄朝情;郭宝林;黄文华;孙江;李玲;刘京晶;高敏;付长珍;

    为了比较妙峰山玫瑰花瓣于采收当天提取和储存4 d后提取所得精油的化学成分变化,通过水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油,以GC方法对玫瑰精油中的香叶醇含量进行定量分析,以GC-MS方法对玫瑰精油其他化学成分进行鉴定和定量分析。结果表明:主香成分之一香叶醇的含量,由当日提取的14.91%,冰箱保存4 d后降至6.44%,室温4 d后降至3.11%;GC-MS共检测到89个化合物,鉴定出其中的75个,玫瑰花所含的低沸点成分特别是主体香气成分在储藏4 d后含量明显降低。由此可见:储存对玫瑰精油香气成分有明显影响,冷藏对玫瑰精油成分有一定保护作用。

    2011年01期 v.26 46-50页 [查看摘要][在线阅读][下载 296K]
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  • 北京百花山自然保护区丛藓科8种植物叶解剖结构比较

    田晔林;李俊清;王永存;卢迪;王文和;

    对采自北京百花山自然保护区的丛藓科8种植物的叶片厚度、细胞层数、中肋厚度、中肋细胞层数、厚壁细胞层数及分布位置、导水细胞有无及排列方式等进行切片观察,结果表明:叶片最厚的是平叶毛口藓(Tri-chostomumplantiflium),最薄的是尖叶对齿藓(Didymodonconstrictavar.constricta);仅剑叶舌叶藓叶片具2层细胞,尖叶对齿藓为1层,其余六种部分为2层。中肋厚度从大到小是:高山赤藓(Syntrichia sinensis)>反扭藓(Ti mmiella anomala)>长叶纽藓(Tortella tortuosa)>卷叶湿地藓(Hyophila involuta)>剑叶舌叶藓(Scopelophilacataractac)>尖叶对齿藓>细拟合睫藓(Pseudosymblepharis duriuscula)>平叶毛口藓。高山赤藓中肋有主导水细胞和副导水细胞之分;长叶纽藓、卷叶湿地藓、反扭藓的中肋细胞9~10层,分化较复杂,平叶毛口藓中肋无厚壁细胞;除了剑叶舌叶藓外,其余7种叶细胞表面都有疣或乳突。对8种藓类植物叶的结构与干旱环境的关系进行了讨论。

    2011年01期 v.26 51-53+65页 [查看摘要][在线阅读][下载 396K]
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  • 北京城郊雪松冻害调查及分析

    王永格;聂秋枫;常卫民;丛日晨;

    2010年3~4月,对北京城郊雪松冻害情况进行调查分析,6月份对其恢复情况进行了跟踪观测。结果表明,骤然降温和极端低温是雪松受冻害的主要原因;大多数雪松均有不同程度的冻害发生,城八区和郊区县冻害稍轻,五环外苗圃受冻害较严重;叶片受冻Ⅰ~Ⅲ级,枝条受冻Ⅰ~Ⅱ级雪松开春后基本能恢复树势,景观效果不受影响;今后应做好边缘树种冬季防寒工作,减少冻害发生。

    2011年01期 v.26 54-57页 [查看摘要][在线阅读][下载 281K]
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研究报告_食品科学

  • 木瓜蛋白酶水解制备菲律宾蛤仔肽工艺研究

    曲敏;宋月;李伟;孔亮;冯叙桥;

    利用壳聚糖为载体、戊二醛为交联剂固定化的木瓜蛋白酶,水解菲律宾蛤仔。通过正交试验对pH值、酶用量、酶解时间、温度等参数进行了优化。结果表明:在pH 6.0条件下,酶解菲律宾蛤仔的最佳工艺条件为固定化木瓜蛋白酶酶加量(E/S)1.8%、酶解时间9 h以及温度60℃,所得菲律宾蛤仔肽含量为60.4 mg。

    2011年01期 v.26 58-60页 [查看摘要][在线阅读][下载 228K]
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研究简报

  • 硫酸锌对大豆种子萌发的影响

    董杨;陈学珍;喜崇双;谢皓;

    为研究硫酸锌对大豆种子萌发的影响,利用大豆科丰14号种子为试材,不同浓度的硫酸锌溶液为种子发芽液进行发芽试验。结果表明:低浓度的硫酸锌溶液对大豆种子发芽率没有显著影响,而达到0.32%时,发芽率显著(P≤0.05)低于对照(0.00%);在0.08%以下,对幼苗株高和根长发育没有显著影响,达到0.16%时,株高和根长发育受到显著(P≤0.05)影响,达到0.32%时,影响达到极显著水平(P≤0.01);在0.16%以下,幼苗鲜重与对照相比差异不显著,达到0.32%时,则达到极显著水平(P≤0.01)。

    2011年01期 v.26 61-62页 [查看摘要][在线阅读][下载 64K]
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  • 草莓育苗田化学除草剂筛选的研究

    陈明远;陈怀勐;王利府;赵彬;高丽;明亮;

    选取了48%灭草松液剂、16%甜菜安.宁乳油、12.5%稀禾定机油乳油、10.8%高效吡氟氯草灵乳油、15%精吡氟草灵乳油、8.8%精喹禾灵乳油和16%甜菜安乳油共7种药剂在草莓育苗田进行除草效果和安全性试验,调查杂草死亡率,观察草莓幼苗生长异常情况和成活比例。试验结果表明,15%精吡氟草灵乳油和16%甜菜安.宁乳油混合施用对于单子叶和双子叶杂草的防治效果理想,并且对草莓生长安全。

    2011年01期 v.26 63-65页 [查看摘要][在线阅读][下载 103K]
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  • 培养基及花蕾大小对黄瓜花药愈伤组织诱导的影响

    刘海英;张运峰;范永山;吴永宾;

    以秋唐一号黄瓜为试验材料,比较了MS(MS+2,4-D 1.0 mg/L+BA1.0 mg/L+IAA0.5 mg/L+蔗糖50 g/L+琼脂7 g/L)和B5(B5+2,4-D 1.0 mg/L+BA1.0 mg/L+IAA0.5 mg/L+蔗糖50 g/L+琼脂7 g/L)两种培养基,以及不同大小花蕾对花药愈伤组织诱导的影响。结果表明,在MS培养基上,愈伤组织生长较快,成活率较高(76.2%);在B5培养基上,愈伤组织生长较慢,成活率较低(49.6%)。经细胞学显微观察,当花蕾长度为0.9~1.5 cm,花药处于单核中后期时容易诱导产生愈伤组织。

    2011年01期 v.26 66-67页 [查看摘要][在线阅读][下载 170K]
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  • 亚洲飞蝗吉林种群生理特征初报

    李杨;张欣杨;张龙;

    为了解东北地区吉林省亚洲飞蝗的生理特性,通过室内饲养实验,对采自吉林省的亚洲飞蝗孵化率、发育历期、体长、体重、头壳宽度、雌雄比和羽化率进行了研究。研究结果表明,试虫孵化率为26.27%,各龄期时间6~7 d,并随环境温度降低有所增长,平均寿命74.52 d。体长生长速度稳定,成虫后雌性平均有翅体长为5.564 cm,雄性为4.968 cm。体重从三龄起生长迅速,成虫后雌性平均体重为1.030 g,雄性为0.848 g。头壳宽度生长也比较稳定,成虫后雌性平均头壳宽度为0.508 cm,雄性为0.526 cm,雌性体形比雄性稍大。试虫雌雄比为1/1.2(雌/雄),平均羽化率为81.25%。该研究结果有助于更为全面了解吉林省亚洲飞蝗生理特征,为有针对性防治奠定基础。

    2011年01期 v.26 68-69+72页 [查看摘要][在线阅读][下载 336K]
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  • 3种植物DNA提取法中多糖类物质去除效果的研究

    高洪晓;杨凯;刘建斌;

    为探明DNA提取过程中去除多糖的有效方法,以丁香属3种植物为材料,用3种DNA提取方法(普通CTAB法、氯苯法和高盐法)提取丁香属植物基因组DNA。对提取的DNA质量采用琼脂糖凝胶电泳和紫外分光光度计法进行检测,并采用蒽酮硫酸法测定DNA提取过程中多糖含量的变化。结果表明:3种方法的多糖去除率相近且都比较高。高盐法与前两种方法相比对人体和环境危害较小且操作简单,是最适合该属植物的DNA提取方法。该方法采用了专门的去除多糖的步骤,为DNA提取过程中多糖的去除提供了一定的理论依据。

    2011年01期 v.26 70-72页 [查看摘要][在线阅读][下载 214K]
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  • 黄菖蒲的组织培养与快速繁殖

    赵慧;郁东宁;孙譞;张靖松;

    以黄菖蒲种子萌发的小苗作为外植体进行组织培养与快速繁殖。结果表明:外置最佳消毒时间为0.1%氯化汞溶液6 min;不定芽分化最佳培养基为MS+6-BA 1.5 mg/L+NAA 0.2 mg/L;生根最佳培养基为MS+NAA 0.5 mg/L,生根率达100%,生根数3~4条,移栽于栽培基质(蛭石∶草炭=1∶1)中,成活率达95%以上。

    2011年01期 v.26 73-75页 [查看摘要][在线阅读][下载 219K]
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文献综述

  • 线粒体DNA标记在昆虫学研究中的应用进展

    张民照;杜艳丽;张爱环;王进忠;覃晓春;孙淑玲;张志勇;

    综述了昆虫线粒体DNA(mtDNA)的特点、mtDNA标记优缺点及该标记在昆虫学研究中的应用。目前应用mtDNA作分子遗传标记主要用来进行昆虫分类单元的鉴定、物种或种群的系统发育、遗传多样性、基因流、起源及杂交带的研究,但由于mtDNA标记的缺点,因此常需与其他标记技术结合使用才能获得更可靠的结果。

    2011年01期 v.26 76-80页 [查看摘要][在线阅读][下载 285K]
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